Zdrowe odżywianie, czyli jakie?

Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis

Każdy chciałby odżywiać się zdrowo, ponieważ dobra dieta pozwala wydłużyć życie o kilka lat i uniknąć wielu niebezpiecznych chorób. Fraza “zdrowe jedzenie” zmieniła jednak z biegiem czasu swoje znaczenie. Dostępne obecnie w dyskontach spożywczych produkty są mocno przetworzone, a świeże warzywa i owoce pełne są konserwantów, sztucznych nawozów oraz są silnie modyfikowane, by przyspieszyć ich wzrost. Jak więc odżywiać się zdrowo i co to tak naprawdę znaczy w XXI wieku? Opowiadamy o tym, jak prowadzić zdrowy tryb życia oraz jak wybierać zdrowe produkty. 

Dieta sezonowa

Kiedyś przyroda w naturalny sposób determinowała dietę człowieka – w zależności od pór roku rosną inne warzywa i owoce, które jadło się z braku innych możliwości. Lato jest najbogatszą w produkty porą roku. Świeże owoce i warzywa obficie wybijają z ziemi i pełne wartości odżywczych trafiają na talerze. Kalafior w czerwcu będzie miał zupełnie inny smak i właściwości niż ten kupiony w supermarkecie pod koniec listopada.

Zima jest niestety uboga w świeże produkty, do dyspozycji pozostają właściwie tylko warzywa korzeniowe. Warto jednak w tym okresie wzmacniać swoją odporność, jedząc zaprawione w lecie kiszonki oraz przetwory warzywne i owocowe. W słoikach można zamknąć smaki wiosny i lata wraz z ich wartościami odżywczymi. Pamiętaj tylko, by do zapraw wybierać wysokiej jakości, naturalne i ekologiczne warzywa i owoce.

Szukaj certyfikatów BIO

Niestety żyjemy w czasach, w których naprawdę zdrowej żywności jest bardzo mało i trudno ją dostać. Dlatego warto kierować się certyfikatem BIO, który potwierdza, że żywność, którą kupujesz, jest naturalna, zdrowa i ekologiczna.

By taki certyfikat uzyskać, gospodarstwo, uprawiające dane produkty musi spełniać bardzo restrykcyjne wymagania ustalane między innymi przez Unię Europejską. Napis “BIO” na produkcie oznacza, że w danym warzywie lub gotowym przetworze nie ma pozostałości metali ciężkich, do ich uprawy stosowano wyłącznie nawozy naturalne i nie są one w żaden sposób modyfikowane. Mąka BIO to taka, którą wyprodukowano wyłącznie z ziaren pochodzących z upraw ekologicznych. Nie może ona zawierać pozostałości nawozów i zanieczyszczeń, a dzięki temu do organizmu trafią tylko wartościowe składniki, a nie szkodliwa chemia.

Jedzenie intuicyjne – klucz do zdrowego odżywiania

Jeśli chcesz jeść zdrowo i przy okazji utrzymać smukłą sylwetkę, kluczem jest jedzenie intuicyjne. Polega ono na odejściu od jakichkolwiek diet i wsłuchiwaniu się w swój organizm. Ciało najlepiej powie Ci, czego potrzebujesz. Kiedy poczujesz głód, nie ograniczaj się, tylko sięgnij po przekąskę.

Trudność w żywieniu intuicyjnym polega na tym, że podczas jedzenia również musisz dokładnie słuchać swojego organizmu, by zaobserwować moment, kiedy głód ustaje i przestać jeść. Niestety wiele osób ma tendencję do przejadania się, które jest jedną z głównych przyczyn nadwagi i otyłości.

Dobrym sposobem na wyczulenie się na sytość, jest popijanie do posiłku herbaty BIO, która stopniowo dopełni żołądek i pomoże zauważyć odpowiedni moment na zakończenie posiłku.  Kiedy już opanujesz sztukę jedzenia intuicyjnego i nauczysz się wybierać zdrowe, sezonowe produkty, Twoja dieta będzie w pełni zdrowa i korzystna dla Ciebie.

Jeśli dobrze słuchasz tego, co podpowiada Ci ciało, nie musisz obawiać się niedoborów witamin i minerałów. Zachcianki żywieniowe są bowiem prośbą organizmu o dany składnik. Jeśli masz ochotę na czekoladę, prawdopodobnie brakuje Ci magnezu, a jeśli czujesz, że zaczyna się u Ciebie przeziębienie, możesz zauważyć zwiększoną ochotę na rzeczy kwaśne, które zawierają dużo kwasu askorbinowego – witaminy C.

Zdj. główne: Jimmy Dean/unsplash.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak wybrać idealny zapach na każdą okazję, nie przepłacając?
Jak wybrać idealny zapach na każdą okazję, nie przepłacając?
Dowiedz się, jak dobrać zapachy, które pasują do różnych okazji, nie nadwyrężając budżetu. Odkryj wskazówki i triki, dzięki którym wybierzesz perfumy idealnie dopasowane do Twojego stylu i potrzeb.
Jak odkryć idealny odcień szminki dla swojej karnacji?
Jak odkryć idealny odcień szminki dla swojej karnacji?
Znajdź idealny kolor szminki, który podkreśli Twoją urodę i dopasuje się do odcienia Twojej skóry. Odkryj, jakie czynniki warto wziąć pod uwagę podczas wyboru.
Czy warto korzystać z usług adwokata przy dziedziczeniu mieszkania komunalnego?
Czy warto korzystać z usług adwokata przy dziedziczeniu mieszkania komunalnego?
Rozważasz skorzystanie z usług adwokata w kwestii dziedziczenia mieszkania komunalnego? Dowiedz się, jakie korzyści może to przynieść oraz na co zwrócić szczególną uwagę.
Ostatnie wpisy
Polecamy